异域(yù)餐饮文化已逐渐走进(jìn)中国,越来越多的西餐(cān)厅开(kāi)遍街头,不同于中(zhōng)餐的食材及制作工(gōng)艺,在中国(guó)市场上占据了一席属于(yú)自(zì)己的领域。西餐厅的装修风格也是颇有(yǒu)考(kǎo)究,主要以某国(guó)名族习俗为主,充(chōng)分尊(zūn)重其饮食文化及(jí)就(jiù)餐(cān)习惯,而(ér)西餐(cān)厅氛围的营(yíng)造(zào)主要有(yǒu)以下几种方法:
根据不同的消(xiāo)费(fèi)群体制定自己的餐(cān)厅风格,例(lì)如将餐厅定位于针对青年消费群体,增强餐厅的(de)科技感(gǎn)不失为一(yī)种不错的(de)选(xuǎn)择(zé),装修风格则主要体现在(zài)现代风(fēng)格上,运用(yòng)现代简(jiǎn)洁的设计来阐述自己的经营理念,轻快又不是时尚气息,偶有一丝神秘(mì)气息的(de)流露,提升(shēng)整体空间(jiān)的气质(zhì)。此装(zhuāng)修风(fēng)格,对整个空间构成有相对高的要求,一定要(yào)使整(zhěng)个空间(jiān)自成一体,界面光洁平(píng)整(zhěng),并巧妙(miào)结合灯(dēng)光(guāng)等优势,以(yǐ)此(cǐ)来(lái)衬托氛围(wéi)。
更多的(de)西餐(cān)厅会选择古(gǔ)典欧式风格的装修,在(zài)此类装修(xiū)中(zhōng),细节装(zhuāng)饰很(hěn)重要,主要以营造古典氛(fēn)围,其中就会大量(liàng)运用欧洲建筑的元(yuán)素,例如罗(luó)马柱、扶壁等,甚(shèn)至用夸张的线条来构造欧洲古典风(fēng)情,但其(qí)中也是(shì)要恰当运用灯具、灯光等装(zhuāng)饰整个空间,润色空间。
更是有西餐厅为了体现风格(gé),将店内装修成乡村田园风格,这是一种田园诗般恬静、温柔(róu)的(de)装饰风格,更多的是保留原有自(zì)然的(de)美貌(mào),使室内空间流淌着一股自(zì)然浪(làng)漫的气(qì)息。
综上,西餐厅的装修风格整体(tǐ)是以异(yì)域风格为(wéi)主,结(jié)合(hé)现代西方的搭配技巧(qiǎo),灵活(huó)用小饰品点缀整(zhěng)体空间,让整个(gè)室(shì)内空间呈现(xiàn)出(chū)神秘(mì)、浪漫的气(qì)息。
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